アメリカ生活｜アメリカでおすすめのフライパンは？｜実際に使った5ブランドを正直レビュー

Lodgeは、アメリカの鋳鉄調理器具ブランド。
わが家では、ステーキを焼く時は必ずこれを使います。
しっかり高温で焼けて、表面を香ばしく仕上げたい料理にぴったり。

別売りの蓋は$26.99、内側に突起がついているのも特徴。
蒸発した水分が食材側へ戻るような構造になっていて、蒸し焼きにも便利です。
ハンドルカバーは$6.90

別売りのスクラブブラシ$9.49

中国発祥のブランドです。
フライパン大・小・鍋・取り外し式ハンドルがセット。購入してまず感じたメリットは、安い・軽いことでした。ただし、大きいフライパンは使用しているうちにダメになり廃棄しました。

ベルギー発祥のGreenPan。写真はソースパン2点セットです。
1QTと2QTで、少量のスープを作ったり、ちょっとしたものを温めたりするのに便利。

購入から2年以上経ち、外側の塗装はかなり剥げてきましたが気にせず使っています。ちなみに食洗機で洗っています。

こちらはドイツ発祥のHENCKELSのフライパン3枚セットです。
もともとは大・中・小サイズの３つセットでした。
ところが、比較的早い段階でこびりつくようになりました。特に中サイズは何をやっても汚れが取れない状態になり、泣く泣く廃棄。
左は大サイズのもの。あまり使っていないので綺麗です。。

こちらは小サイズ。こびりつきやすいので、くっつかないホイルを敷いて使っています。が、出番は少なめ。

ここからはSCANPAN。デンマーク発祥のブランドです。
こちらの写真は、12.75インチ、約32cmの大きめフライパン。
2023年3月に購入してから3年以上経った今も現役です。
これまでいくつものフライパンを買い替えてきた中で、ここまで長くストレスなく使えているものは少ないです。

こちらは深さのある蓋付きソテーパン。
焼く・炒める・煮ると幅広く使えて、ひとつあるとかなり便利です。
この商品も購入から3年以上。
普段一番使っているフライパンです。

セットの蓋。調理中も中身が見えて便利です。

こちらは蓋付きのソースパン。大きすぎず小さすぎずで、使いやすいサイズ感。

かなり出番が多く、重宝しています。

セットの蓋。